La production mondiale d'huile d'olive devrait atteindre 2.633.000 de tonnes pour la campagne 2007/2008, indique un bilan provisoire adopté par le Conseil oléicole international (COI) lors de la 96e session de son assemblée générale ordinaire tenue du 17 au 21 novembre à Madrid.

Fidèle partenaire des rencontres gastronomiques orchestrées autour des chefs de cuisine, la Maison Terre Bormane a ajouté à sa prestigieuse collection de produits gourmands une nouvelle huile d’olive extra vierge « Le Barche », un cru unique de la localité Boscomare, un petit village de la Riviera italienne, avec une oliveraie d’arbres séculaires de la variété « Taggiasca ».

Alors que la campagne de cueillette des olives est entamée dans les localités situées dans le nord de la wilaya, les oléiculteurs s’apprêtent à acheminer leurs récoltes vers les huileries pour la seconde et ultime phase : la trituration et le pressage qui entrent dans la production de l’huile d’olive.

Le Centre technique de l'emballage et du conditionnement «PACKTEC» se propose de lancer un appel d'offres pour la réalisation d'un film documentaire pour valoriser et promouvoir l'huile d'olive conditionnée ...

Retrouvez la recette des Noix de st jacques au tofu du Guy Martin Noix de St jacques au tofu

Ouf ! Les 175 huileries de la région de Monastir respirent. Elles viennent tout juste de recevoir les premiers sacs d'olives et vont se mettre à extraire une huile précieuse et appréciée aussi bien en Tunisie qu'à l'étranger. ...

Ainsi en cas de réel surpoids, il est préférable d'être suivi par un spécialiste pour éviter les carences nutritionnelles, la fatigue et les rechutes du régime.

Pour le meilleur résultat, il faudrait une friteuse afin d'exécuter cette recette. Ou, du moins, le matériel et l'expérience nécessaires à ce genre d'opération. Mais Denis Martin, créateur de ce bonbon sublime, le dit dans la vidéo: on peut le faire à la poêle.

Test de la gamme Go Drink, une gamme de produits créée par des sportifs pour des sportifs, qui apporte la solution recherchée par tout compétiteur. Nous avons donc suivi les étapes classiques d'un test diététique sportive. Avant, pendant, après. On attaque par le Glyco recharge.

(Agence Science-Presse) – La politique désastreuse du gouvernement sud-africain à l’égard du sida aurait causé 330 000 morts, accuse une étude de l’Université Harvard.