Revue de presse Taiyaki
Taiyaki
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Le taiyaki (????), littéralement "dorade cuite" est un gâteau japonais en forme de poisson. La plupart du temps, il est rempli d'anko, une pâte d'haricots rouges sucrés. D'autres garnitures possibles incluent le custard, le chocolat, et le fromage. Il arrive même que des magasins vendent les taiyaki avec de l'okonomiyaki ou de la saucisse à l'intérieur.
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La source est wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/ Taiyaki
