Sucre (homonymie)

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Le sucre désigne communément un produit alimentaire d'origine végétale, composé pour l'essentiel de saccharose, et diverses substances naturelles, se présentant sous sa forme industrielle en poudre, éventuellement agglomérée en morceaux;
Le terme sucre désigne plus généralement toute une famille de molécules chimiques proches du saccharose appartenant tous à la classe des glucides, vecteurs de l'une des quatre saveurs gustatives fondamentales : le sucré ;
Le Sucre, film français, réalisé par Jacques Rouffio, sorti en 1978 ;
Antonio José de Sucre (1795-1830), homme politique et leader indépendantiste sud-américain, qui a donné son nom :
- en Bolivie, à Sucre, la capitale constitutionnelle du pays,
- en Équateur, au sucre, l'ancienne monnaie nationale,
- en Colombie :
  - à la ville de Sucre, située dans le département du même nom,
  - au département de Sucre, dont le chef-lieu n'est pas situé dans la ville homonyme,
  - à la ville de Sucre dans le département de Santander,
- au Venezuela, à l'État de Sucre.
'sucre' peut enfin correspondre à une conjugaison du verbe argotique 'sucrer' : retirer, confisquer;

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La source est wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/ Sucre (homonymie)

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