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[] Liste des sels minéraux

Les sels minéraux sont des substances, provenant de roches, qui entrent dans la composition des organismes et qui doivent être présents dans l'alimentation soit humaine, soit animale, soit végétale.

• Les éléments minéraux majeurs, par ordre alphabétique :
  • calcium (Ca)
  • fer (Fe)
  • magnésium (Mg)
  • sodium (Na)
  • phosphore (P)
  • potassium (K)
  • soufre (S)
• Les oligo-éléments (oligo = peu, en grec), par ordre alphabétique :
  • aluminium (Al)
  • arsenic (As)
  • bore (B)
  • chlore (Cl)
  • chrome (Cr)
  • cobalt (Co)
  • cuivre (Cu)
  • fluor (F)
  • iode (I)
  • manganèse (Mn)
  • molybdène (Mo)
  • nickel (Ni)
  • plomb (Pb)
  • silicium (Si)
  • sélénium (Se)
  • vanadium (V)
  • zinc (Zn)

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• Portail de la biologie

 

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La source est wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Sels minéraux