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L'huile de Coprah est une huile fabriqué à partir de noix de coco. Elle est très utilisée dans différents domaines et tout particulièrement pour la fabrication du monoï.

[] Composition chimique

Très riche en acides gras saturés, l?huile raffinée de Coprah est également très appréciée pour ses propriétés émollientes.

[] Composition moyenne en acides gras

• Acide laurique 44 - 51 %
• Acide myristique 13 - 18 %
• Acide palmitique 8 ? 10 %
• Acide caprique 6 - 10 %
• Acide caprylique 6 - 9 %
• Acide oléique 5.5 ? 7.5 %
• Acide stéarique 1 ? 3 %
• Acide linoléique < 2.5 %

[] Voir aussi

• Huile de palme

 

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La source est wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Huile de coprah