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Figuier

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Figuiers
Ficus carica
Ficus carica
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Hamamelidae
Ordre Urticales
Famille Moraceae
Genre
Ficus
L., 1753
Taxons de rang inférieur
  • Voir texte
Classification phylogénétique
Ordre Rosales
Famille Moraceae

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Les figuiers (genre Ficus) sont un groupe de plantes surtout tropicales de la famille des moracées dans lequel on trouve des arbres, des arbustes ou des lianes. On en connaît plus de 1 000 espèces. L'espèce européenne dont les fruits sont consommés est le figuier commun (Ficus carica).

Sommaire

[] Caractères généraux du genre

Les Ficus sont un ensemble d'espèces dont les caractères morphologiques varient énormément : il existe des grands arbres comme Ficus racemosa qui peut atteindre 40 mètres et des Ficus buissonnants comme Ficus menabeensis. La variabilité morphologique des Ficus est impressionnante. Toutes ces espèces produisent des fruits appelés figues.

Ces plantes produisent toutes du latex, et certains ficus sont utilisés pour la production de caoutchouc ce fut le cas de Ficus elastica qui est aujourd'hui un arbre cultivé dans plusieurs régions du monde, sans égaler cependant le rendement de l'hévéa (Hevea brasiliensis), qui est de la famille des euphorbiacées.

Les fleurs des figuiers (qu'elles soient mâles ou femelles) sont très petites et sont situées à l'intérieur d'un réceptacle creux, plus ou moins fermé que l'on appelle figue ou sycone.

L'ovaire monocarpique (qui ne contient qu'une seule graine) produit un akène qui est incorporé dans le réceptacle.

Leur aire d'origine est la zone tropicale et subtropicale.

[] Caractéristiques botaniques

Le figuier possède des particularités botaniques étonnantes :

  • Certaines espèces ont des arbres mâles et femelles, d'autres sont des arbres hermaphrodites.
  • Ses fleurs se développent à l'intérieur des jeunes fruits ; l'inflorescence du figuier est une sycone.
  • Chez les espèces de Ficus où les plants mâles et femelles sont distincts (diécie), la pollinisation et la fécondation des fleurs femelles est assurée par une minuscule guêpe, un Agaonidae. Ces deux espèces, le figuier et le pollinisateur, sont totalement dépendantes l'une de l'autre pour se reproduire. On peut parler de mutualisme entre ces deux espèces. Il s'agit d'un cas de coévolution étonnante et clairement établie.

[] Liste des espèces

[] Principales espèces

  • le caoutchouc, Ficus elastica, est un grand arbre des forêts tropicales d'Asie du Sud-Est. Il est plus connu comme plante d'appartement. Son pollinisateur aurait disparu.
    • Ficus "amstel king"
    • Ficus "Danielle"
    • Ficus "de gantel" (panaché)

[] Liste des noms scientifiques

[] Illustrations

[] Symbole

Le figuier est symbole d'éternité en Inde. A l'abri de ses branches, Bouddha a passé de longues années absorbé dans de profondes méditations.

Il est également cité à maintes reprises dans l'Ancien Testament, ainsi que dans le Coran. On le retrouve notamment dans le Jardin d'Eden dès la création d'Adam et d'Ève, car c'est bien une feuille de figuier (et non de vigne) qui cache leur nudité.

C'est également sous un figuier sauvage (le Ficus ruminalis) située devant l'entrée grotte du Lupercale, au pied du Palatin, que la louve découvrît Romulus et Rémus. L'arbre est ainsi étroitement associé à la fondation de la ville de Rome

[] Vertus médicales

La figue, fruit du figuier, est riche en vitamines et a des propriétés laxatives lorsqu'elle est consommée fraîche. Séchée, elle multiplie par trois sa teneur en sucres et en minéraux.

[] Homonymie

Par analogie, plusieurs plantes n'appartenant pas au genre Ficus sont appelées figuier :

[] Onomastique

La figue est l'objet de nombreux jeux de mots et lapsus entre Français et Italiens : en effet, en Italien, le mot figa désigne vulgairement le sexe féminin, alors que le fruit du figuier est appelé fica.

[] Références

wikt:

Voir « figuier » sur le Wiktionnaire.

 

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La source est wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/ Figuier
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