Revue de presse Diététicien
Diététicien
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| Fiche professionnelle | |
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| Nom(s) officiel(s) | Diététicien (France) |
| Secteur(s) d'activité | paramédical |
| Qualités requises | équilibre personnel et rigueur |
| Niveau de formation | 2 ans |
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Un diététicien est un professionnel qui s'occupe de diététique.
[] Présentation
Il a pour but d'équilibrer le régime ou la pratique alimentaire de ses patients. Il s'agit d'un professionnel (diplôme d'État) formé pour assurer l'équilibre alimentaire dans diverses situations :
- cas pathologiques reconnus (diabète, obésité, dénutrition ...)
- sportifs
- biens portants
Il peut exercer dans diverses situations :
- hôpitaux
- collectivités (cuisines collectives, écoles, ...)
- industrie agroalimentaire
- cabinet libéral
[] Différence entre le diététicien et le nutritionniste
- Le diététicien a suivi une formation spécialement dédiée à la nutrition.
En France, le candidat à le choix entre un BTS diététique ou un DUT génie biologique spécialité diététique (deux diplômes à bac +2).
- Le titre de nutritionniste est, contrairement à celui de diététicien, non-reconnu officiellement, c'est pourquoi certains praticiens ont le titre de diététiciens/nutritionnistes. Quant au médecin nutritionniste, il s'agit avant tout d'un médecin ayant choisi de se spécialiser dans la nutrition par un DU (diplome universitaire). Il en découle que généralement le diététicien travaille avant tout sur l'équilibre alimentaire par le biais de méthodes naturelles (types d'aliments, quantités, rythme de vie...). Le médecin nutritioniste peut quant à lui réaliser des diagnostics et prescrire des médicaments ou compléments alimentaires. En exercice libéral, le diététicien n'est pas remboursé par la sécurité sociale, le médecin nutritionniste l'est.
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La source est wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/ Diététicien
