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Le cambium est un tissu se trouvant dans les tiges et les racines des dicotylédones pluriannuelles et des gymnospermes. C'est un méristème secondaire de ces plantes, qui se forme à partir du procambium. C'est une couche unicellulaire située entre le bois et l'écorce. On distingue deux types de cambium :

• l'assise libéro-ligneuse ou cambium vasculaire, qui met en place les faisceaux conducteurs secondaires. C'est la plupart du temps une couche cylindrique mince entre le liber (ou phloème) et le bois (ou xylème). Il se développe vers l'intérieur et l'extérieur. Les nouvelles cellules déposées sur l'intérieur sont des cellules (grandes, lignifiées) de xylème secondaire ou bois secondaire ; les nouvelles cellules à l'extérieur sont les cellules de phloème secondaire ou liber secondaire (petites, vivantes mais sans noyau et cellulosiques ; le terme secondaire différencie ces nouveaux tissus du xylème et phloème primaires). L'activité de cette assise cesse en hiver et reprend au printemps.

• l'assise subéro-phellodermique, située vers la périphérie de la tige ou de la racine, met en place les tissus externes (phelloderme vers le centre de la tige et liège vers l'extérieur). Un phellogène est actif quelques années, puis est remplacé par une nouvelle assise qui se développe au sein du phloème secondaire. Ce processus pluriannuel conduit à la formation de structures présentant une relative complexité. Le phellogène le plus interne détermine la limite au delà de laquelle tous les tissus périphériques, constitués de cellules mortes, forment le rhytidome. Sous le phelloderme le plus récent, se trouve l'écorce interne (liber au sens stricte) constitué de cellules vivantes.

Le cambium est bien connu dans la pratique du greffage car pour réussir une greffe il faut placer les cambium du porte greffe et du greffon en contact.

[] Voir aussi

• Anneau cambial

• Portail de la botanique

 

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La source est wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/ Cambium