Cabernet
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| Série Cépages |
| Blancs |
|
aligoté, chardonnay, chenin, durif, folle-blanche, gewurztraminer, grenache, jacquère, marsanne, muscat, riesling, sauvignon, sémillon, sylvaner, viognier |
| Rouges |
|
barbera, cabernet franc, cabernet-sauvignon, carignan, côt (malbec), gamay, merlot, mourvèdre, pinot noir, sangiovese, syrah, zinfandel |
| Listes |
|
Liste des cépages du monde |
Le cabernet est un famille de cépages de vigne parmi les plus abondants dans le monde. En France, il est surtout présent dans le Sud-Ouest et dans la vallée de la Loire.
On distingue le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.
Les nouveaux cépages qui se servent de ce nom sont :
- Cabernet carbon ;
- Cabernet cortis ;
- Cabernet cubin ;
- Cabernet dorio ;
- Cabernet dorsa ;
- Cabernet mitos ;
- Ruby cabernet.
[] Voir aussi
[] Article connexe
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La source est wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/ Cabernet
Revue de presse Cabernet
