Bar-sur-Seine

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Bar-sur-Seine

Pays	France
Région	Champagne-Ardenne
Département	Aube
Arrondissement	Arrondissement de Troyes
Canton	Canton de Bar-sur-Seine
Code Insee	10034
Code postal	10110
Maire Mandat en cours	Marcel Hurillon 2008-2014
Intercommunalité	aucune
Latitude Longitude	48° 06? 53? Nord 4° 22? 36? Est / 48.1147222222, 4.37666666667
Altitude	m (mini) ? m (maxi)
Superficie	27,53 km²
Population sans doubles comptes	3 510 hab. (1999)
Densité	127 hab./km²

Bar-sur-Seine est une commune française, située dans le département de l'Aube et la région Champagne-Ardenne.

[] Histoire

[] Héraldique

parti, au premier de gueules aux deux bars adossés d'or, au second d'azur à la bande d'argent, accostée de deux cotices potencées et contre-potencées d'or

[] Particularités de géographie viticole

La plupart des vins de Champagne proviennent du département de la Marne (sur terrains crétacés), de la vallée de la Marne (jusqu'à l'Ouest de Château-Thierry), et sur une série de terroirs à cheval sur les terrains Tertiaires et Crétacés (Avize, Vertus, Sézanne...)

Les Champagnes de l'Aube sont très excentrés, très méridionaux, par rapport aux autres Champagnes, et sont sur des terrains jurassiques. Ce sont donc des champagnes particuliers. Cette aire des Champagnes de l'Aube regroupe d'autres communes voisines comme Les Riceys et Bar-sur-Aube.

Leur appellation "Champagne" date en fait des années 1920, suite à une révolte de vignerons qui voulaient y être rattachés et ne plus être considérés comme Bourgogne. Qui plus est, comme en Bourgogne, la petite propriété domine, à l'inverse des vignobles de Champagne plus septentrionaux. Il faut dire qu'on est presque sur l'espace décrit par Balzac dans Les Paysans, où l'on voit comment les intrigues de ces ruraux très revendicatifs aboutissent au morcellement de la propriété et à la formation d'un bocage.

Ce fait géographique, précisément, montre que cette zone est une aire curieuse pour le Champagne : quand on suit la route de Montbard (21) vers Les Riceys (10), on voit progressivement le bocage bourguignon se relâcher, s'élargir. On le voit mourir à l'approche de la forêt de Laignes (21), mais il reparaît timidement aux Riceys.

Or, le terme Champagne signifie étymogiquement champs ouverts, openfield, et s'oppose donc par nature à l'idée de bocage ! Quel paradoxe de produire du Champagne dans un espace presque semi-bocager !

Bibliographie :

BALZAC (de) H., Les paysans, Paris, Garnier-Flammarion, 1970, 379 p.

DION R., Histoire de la vigne et du vin, Paris, Flammarion, 1959, 768p + 15p de planches.

POMEROL C. (dir.), Terroirs et vins de France ? Itinéraires ?nologiques et géologiques, Orléans, BRGM, 1990 (3^e édition), 350 p.

[] Administration

Période		Identité
Liste des maires successifs
mars 2008		Marcel Hurillon^[1]
mars 2001	mars 2008	Jean Weinling
Toutes les données ne sont pas encore connues.

[] Démographie

Évolution démographique
1962	1968	1975	1982	1990	1999
2559	2786	3155	3572	3630	3510
Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes

[] Lieux et monuments

Église Notre-Dame du Chêne

Tour de l'horloge : vestige de l'ancien château détruit par les habitants sur ordonnance de Louis XIII. Ce dernier avait déjà été gravement endommagé au cours des guerres de religions
Bar-sur-Seine monnaya des deniers sous Charles le Chauve
Maison du XVI^e siècle
Église Saint-Étienne
Église Notre-Dame du Chêne et sa grotte
Moulin : Bâtiment potentiellement magnifique qui enjambe la Seine mais qui se délabre honteusement au c?ur de la ville faute de décisions concernant sa rénovation
Souterrains refuges : Datant de l'époque carolingienne, malheureusement non accessibles au public car ils partent depuis la cave de la mairie
Salle basse : ancienne salle basse du château des comtes de Bar. Son utilisation reste encore aujourd'hui un mystère...
Maison des frères Goncourt
Chapelle de la Passion.
On trouve encore dans cette commune la commanderie d'Avalleur (Ordre du Temple).